Internet Explorer 8 oder frühere Versionen werden durch diese Seiten nicht mehr unterstützt. Bitte benutzen Sie einen anderen Browser.
Internet Explorer 8 or earlier versions are not longer supported on this site. Please use an other browser.
Download new Browser
Menu
english
Unternehmen
News
Produkte
Neuheiten
Kochgeschirre
Gastronorm
Aufbewahrung
Speisenbearbeitung
Bäckerei & Konditorei
Buffet & Event
Gedeckter Tisch
Serviceartikel
Getränke & Bar
Hotelbedarf
Werben & Leiten
Ordnen & Hygiene
Service
Kontakt
english
Anmelden
Neuheiten
Startseite
/
Neuheiten
Gebäckfüllgerät
Schiene aus Aluminium, Pumpenteile aus Edelstahl, mit Klemmvorrichtung für Montage auf mitgelieferter Schüssel 6 l, mit Hebel zum manuellen Befüllen von Gebäckstücken mit etwa 10 g Marmelade, Crème u.a.
Art-Nr.
Fassungsvermögen
∅
Höhe
456/001
6 l
32 cm
35 cm
Ersatzschüssel aus Edelstahl 18/10
456/806
6 l
Ersatzteile auf Anfrage.
Tortenring, Herzform
aus 2 mm starkem Aluminium
Art-Nr.
Länge
Breite
Höhe
639/160
16 cm
16 cm
5 cm
639/180
18 cm
18 cm
5 cm
639/200
20 cm
20 cm
5 cm
639/220
22 cm
22 cm
5 cm
639/240
24 cm
24 cm
5 cm
Tortenring, achteckig
aus 2 mm starkem Aluminium
Art-Nr.
∅
Höhe
675/160
16 cm
5 cm
Tortenring
aus 2 mm starkem Aluminium
Art-Nr.
∅
Höhe
686/120
12 cm
6 cm
686/140
14 cm
6 cm
686/160
16 cm
6 cm
686/180
18 cm
6 cm
686/200
20 cm
6 cm
686/240
24 cm
6 cm
686/260
26 cm
6 cm
686/280
28 cm
6 cm
686/300
30 cm
6 cm
686/320
32 cm
6 cm
686/380
38 cm
6 cm
GN Kuchenplatte, rechteckig
aus Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert
Art-Nr.
Länge
Breite
Höhe
GN
784/028
32,5 cm
13,5 cm
3,5 cm
2/8
Ausstecher Buchstaben, klein
aus gelbem Polyamid, temperaturbeständig bis +160°C, 26 Teile
Art-Nr.
Breite
Länge innen
1231/026
25 mm - 55 mm
40 mm
Ausstecher Nummern
aus gelbem Polyamid, temperaturbeständig bis +160°C, 15 Teile (Zahlen sowie Rechenzeichen + - x = %)
Art-Nr.
Breite
Länge innen
1232/015
10 mm - 35 mm
50 mm
Saucendispenser mit Kühlung
aus Edelstahl, allseitig geschlossen, mit 200 mm tiefen GN 1/6 Einsätzen aus Polycarbonat, mit im Deckel integrierter Pumpe 1312 aus Polypropylen für Portionsgröße 30 ml, Kühlung durch austauschbare Kühlkakkus
Art-Nr.
Länge
Breite
Höhe
Anzahl Behälter
Mit einem Behälter
1327/001
23,5 cm
18,5 cm
22 cm
1
Mit zwei Behältern
1327/002
36,5 cm
24 cm
22 cm
2
6207/170
Ersatz-Kühlakku
Saucendispenser mit Kühlung
aus Edelstahl, allseitig geschlossen, mit 200 mm tiefen GN 1/6 Einsätzen aus Polycarbonat, mit im Deckel integrierter Pumpe 1310 aus Polypropylen für Portionsgröße 30 ml, hohe Kraftübertragung bei zähen Flüssigkeiten, für Portionsgröße 30 ml, Kühlung durch austauschbare Kühlkakkus
Art-Nr.
Länge
Breite
Höhe
Anzahl Behälter
1328/001
23,5 cm
18,5 cm
22 cm
1
1328/002
36,5 cm
24 cm
22 cm
2
6207/170
Ersatz-Kühlakku
Hefeteigschüssel
aus transparentem Polypropylen, mit Skalierung in 1 Liter-Schritten, Deckel aus blauem Polyethylen
Art-Nr.
∅
Höhe
Volumen
1349/290
28,5 cm
12 cm
6 l
Abfallkorb
zusammenklappbar, aus weiß beschichtetem Stahldraht, passend für 120 l Müllbeutel (auch mit Zugband)
Art-Nr.
Länge
Breite
Höhe
1627/120
36 cm
30 cm
75 cm
Stipproller
Rolle aus Polyethylen mit Noppen aus Edelstahl, Griff aus Edelstahl
Art-Nr.
Länge
Walzenlänge
1700/140
20 cm
13 cm
Marzipanmesser
aus weißem glasfaserverstärktem Polypropylen
Art-Nr.
Klingenlänge
Klingenlänge
Klingenbreite
Gesamtlänge
1724/280
17 cm
7 Zoll
3,8 cm
28,5 cm
Rührspatel mit Thermometer
Arbeitsteil aus braunem Silikon, herausnehmbares digitales Stabthermometer aus Edelstahl von -40°C bis +160°C mit Knopfzelle, misst permanent die Temperatur im Spatelbereich, für die kontrollierte Zubereitung von Schokolade, Crème, Soße, Marmelade, Sirup oder Baiser, das Spatelteil ist spülmaschinengeeignet
Art-Nr.
Spatelmaß
Länge
1979/320
12 cm x 6 cm
32 cm
Menage Salz-/Pfeffermühle
aus verchromtem Draht, mit einer Salz- und Pfeffermühle aus Acryl, Salzmühle mit robustem Kunststoff-Mahlwerk, Pfeffermühle mit hochwertigem Keramik-Mahlwerk, mit Krümelblech
Art-Nr.
Länge
Breite
Höhe
2725/002
11,5 cm
6 cm
15 cm
6788/120
Ersatzmühlen (Set)
Weck® Gugelhupfform
mit Glasdeckel
Art-Nr.
∅ oben
Höhe
Volumen
VPE
2732/080
7 cm
5,4 cm
80 ml
12
2732/165
9 cm
5,4 cm
165 ml
12
2732/280
11 cm
5,8 cm
280 ml
6
2732/450
12,5 cm
6,3 cm
450 ml
6
Preise je Verpackungseinheit
Seiher aus Kunststoff
aus Polypropylen
Art-Nr.
Volumen
∅
Höhe
3059/280
28 cm
Teigritzmesser
mit drehbarer Klinge, roter Griff aus Polypropylen, Schutzkappe in jeder Stellung ausziehbar, das Brotlahmen (Lame de boulanger) dient zum feinsten Anritzen des Teigs
Art-Nr.
Länge
4052/130
13 cm
Ausstechformen, quadratisch, glatt
glatte Form, aus Edelstahl 18/10, 6 Stück komplett in einer Dose (Ø 10 cm)
Art-Nr.
Größe
Höhe
4076/006
37 mm - 70 mm
30 mm
Ausstechformen, quadratisch, gewellt
gewellte Form, aus Edelstahl 18/10, 6 Stück komplett in einer Dose (Ø 12,5 cm)
Art-Nr.
Größe
Höhe
4078/006
22 mm - 82 mm
30 mm
Ausstechformen, oval, gewellt
gewellte Form, aus Edelstahl 18/10, 9 Stück komplett in einer Dose (Ø 10 cm)
Art-Nr.
Größe
Höhe
4090/009
22 mm x 19 mm - 80 mm x 70 mm
30 mm
Ausstechformen, oval, glatt
glatte Form, aus Edelstahl 18/10, 9 Stück komplett in einer Dose (Ø 10 cm)
Art-Nr.
Größe
Höhe
4091/009
22 mm x 19 mm - 80 mm x 70 mm
30 mm
Ausstechformen, dreieckig, glatt
glatte Form, aus Edelstahl 18/10, 6 Stück komplett in einer Dose (Ø 12.5 cm)
Art-Nr.
Größe
Höhe
4092/006
20 mm - 100 mm
50 mm
Ausstechformen, dreieckig
eine Seite gewellt, andere glatt, aus Edelstahl 18/10, 6 Stück komplett in einer Dose (Ø 18 cm)
Art-Nr.
Größe
Höhe
4093/006
50 mm - 135 mm
38 mm
Ausstechformen "Stern"
aus Edelstahl 18/10, 7 Teile komplett in einer Aufbewahrungsdose (Ø 15,5 cm)
Art-Nr.
Größe
Höhe
4094/007
27 mm - 140 mm
25 mm
Ausstechformen "Herz"
aus Edelstahl 18/10, 6 Teile komplett in einer Aufbewahrungsdose (Ø 10 cm)
Art-Nr.
Größe
Höhe
4095/006
47 mm - 86 mm
30 mm
Ausstechformen "Blume"
aus Edelstahl 18/10, 6 Teile komplett in einer Aufbewahrungsdose (Ø 10 cm)
Art-Nr.
Größe
Höhe
4096/006
40 mm - 95 mm
30 mm
GN Antihaft Konvektomatenblech
aus Aluminium, mit verstärkter PTFE-Antihaftbeschichtung, Oberfläche in Stone-Effekt
Art-Nr.
Tiefe
GN
4811/020
20 mm
1/1
4811/040
40 mm
1/1
Topfhandschuhe, kurz
aus dunkelgrauem Silikon, rutschfeste Grifffläche, schützt vor Hitze, mit Aufhängeöse
Art-Nr.
Größe
6529/050
10 cm x 9 cm x 7,5 cm
Preis je Paar.
Salz- und Pfeffermühlen-Set
aus transparentem Acrylglas, Bedienteil aus hellem Holz, Salzmühle mit robustem Kunststoff-Mahlwerk, Pfeffermühle mit hochwertigem Keramik-Mahlwerk
Art-Nr.
Volumen
∅
Höhe
6864/125
0,05 l
6 cm
12,5 cm