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Quetschflaschen

Quetschflaschen

aus Polyethylen, mit Silikonmembran, breite verschließbare Einfüllöffnung auf der Bodenseite, ermöglicht das Nachfüllen und erleichtert das Reinigen
PolyethylenspülmaschinengeeignetNeuheit
Art-Nr.Volumen Höhe Durchmesser
1473/0350,35 l16,5 cm6 cm
1473/0500,5 l21 cm6 cm
1473/0590,6 l21 cm7 cm
1473/0700,7 l21 cm7,5 cm
1473/0950,95 l21,5 cm8,5 cm
Wäschesammelwagen

Wäschesammelwagen

aus grau lackiertem Stahlrohr mit eingehängten schwarzen Säcken aus gewebeverstärktem Kunststoff, platzsparend klappbar auf nur 15 cm, stabile Rollen
PVCFiberglaspulverbeschichtetNeuheit
Art-Nr.Größe Höhe Volumen
1655/15060 cm x 42,5 cm87 cm150 l
1655/15260 cm x 83,5 cm87 cm300 l
1655/815Ersatz-Wäschesack
Gelochtes Pizzablech

Gelochtes Pizzablech

* Neue Größen *
aus 1 mm Aluminium, Loch-Ø: 11 mm, nicht spülmaschinengeeignet, für extra knusprige Pizzaböden, ideal auch für tiefgekühlte Pizza
AluminiumNicht in Spülmaschin
Art-Nr.Höhe Durchmesser Boden Durchmesser außen
1742/2401 cm22 cm24 cm
1742/2601 cm24 cm26 cm
1742/2801 cm26 cm28,5 cm
1742/3201 cm29 cm32 cm
Simmertopf, groß

Simmertopf, groß

aus Edelstahl 18/10, matt poliert, mit Kompensboden, induktionsgeeignet, mit Einsatz und Deckel
Edelstahl 18/10InduktionNeuheit
Art-Nr.Volumen Durchmesser innen Höhe außen Durchmesser Boden
2129/2809 l28 cm35 cm25 cm
2129/32015 l32 cm40 cm28,5 cm
Angegeben ist das Nutzvolumen des Einsatzes.
Antihaft-Bratpfanne

Antihaft-Bratpfanne

aus Edelstahl 18/10, induktionsgeeignet, mit PTFE-Beschichtung, mit Rohrgriff
Edelstahl 18/10PTFEInduktionNeuheit
Art-Nr.Durchmesser innen Höhe außen Durchmesser Boden
2213/20020 cm5 cm14 cm
2213/24024 cm5 cm18 cm
2213/28028 cm6 cm22 cm
2213/32032 cm6 cm26 cm
Bitte beachten Sie die für die Induktionskochstelle angegebenen Mindestbodendurchmesser. Deckel bitte separat bestellen (Serie 2261)
Kinderbesteck me! FIRST

Kinderbesteck me! FIRST

aus Edelstahl 18/10, ohne Gravur, gut ausbalanciertes kindgerechtes Design, sichere Detailausführung, schwere Qualität
Edelstahl 18/10Neuheit
Art-Nr.Länge
3233/00115 cmTafellöffel
3233/00216,5 cmTafelgabel
3233/00318 cmTafelmesser
(Die stumpfe Messerklinge ist aus Edelstahl 18/0 gefertigt.)
3233/00712 cmDessertlöffel
Chafing Dish-Löffel

Chafing Dish-Löffel

* Neue Größen *
Serie BUFFET ONE, aus Edelstahl 18/10, fugenlos, hochglänzend polierte Laffe, seidenmatt polierter, angewinkelter Stiel
Edelstahl 18/10
Art-Nr.Löffelmaß Gesamtlänge
3352/31010 cm x 7 cm31 cm
3352/37010 cm x 7 cm37 cm
Pfannenwender

Pfannenwender

* Neue Größen *
Serie BUFFET ONE, aus Edelstahl 18/10, fugenlos, hochglänzend polierte Schaufel, seidenmatt polierter, angewinkelter Stiel
Edelstahl 18/10
Art-Nr.Spatelmaß Gesamtlänge
3361/32010,5 cm x 7,5 cm31,5 cm
3361/38010,5 cm x 7,5 cm38 cm
Tortenheber

Tortenheber

* Neue Größen *
Serie BUFFET ONE, aus Edelstahl 18/10, fugenlos, hochglänzend polierte Schaufel, seidenmatt polierter, angewinkelter Stiel, Griff bleibt aufrecht stehen
Edelstahl 18/10
Art-Nr.Spatelmaß Gesamtlänge
3366/23011,5 cm x 6 cm23,5 cm
3366/29017 cm x 6,5 cm29 cm
Rindenbrett, rund

Rindenbrett, rund

natürliche Baumscheibe aus Esche mit Rinde, farblos lebensmittelecht lackiert, zum Servieren von rustikalen Speisen
HolzNeuheitNicht in Spülmaschin
Art-Nr.Durchmesser Stärke
3863/02220 cm - 22 cm2 cm
3863/02623 cm - 26 cm2 cm
3863/03027 cm - 30 cm2 cm
Rindenbrett, halboval

Rindenbrett, halboval

mit Griff, natürliche Baumscheibe aus Esche mit Rinde, farblos lebensmittelecht lackiert, zum Servieren von rustikalen Speisen
HolzNeuheitNicht in Spülmaschin
Art-Nr.Länge Fläche Stärke
3864/50050 cm38 cm x 25 cm2,5 cm
Brezelständer

Brezelständer

* Neue Größen *
aus lackiertem Buchenholz mit sechs 11,5 cm langen Tragstangen
Holzlackiert
Art-Nr.Höhe Durchmesser Boden
3868/03532 cm18 cm
3868/05050 cm20 cm
Bratenwender

Bratenwender

**Neue Ausführung**
aus Edelstahl 18/0, hochglänzend, mit Griff aus schwarzem Polypropylen, stark angewinkeltes Blatt
Edelstahl 18/0Polypropylen
Art-Nr.Spatelmaß Gesamtlänge
4058/11513 cm x 5 cm28 cm
Weinglas

Weinglas

aus dickem SAN, insbesondere für den Einsatz in glasfreien Zonen, schwere Qualität
SANBisphenolfreiNeuheit
Art-Nr.Volumen Höhe Durchmesser
5340/2500,25 l19 cm7 cm
Ohne Maßstrich.
Sektflöte

Sektflöte

aus dickem SAN, insbesondere für den Einsatz in glasfreien Zonen, schwere Qualität
SANBisphenolfreiNeuheit
Art-Nr.Volumen Höhe Durchmesser
5342/1500,15 l21 cm5 cm
Angegeben ist das Nutzvolumen. Ohne Maßstrich.
Trinkbecher

Trinkbecher

aus Polycarbonat, mit Graduierung bei 250 ml, insbesondere für den Einsatz in glasfreien Zonen
PolycarbonatNeuheitbruchsicher
Art-Nr.Durchmesser oben Höhe Volumen
5345/2507 cm10 cm0,25 l
Klemmbrett

Klemmbrett

aus Kunststoff mit Holzoptik, mit Federklammer aus Edelstahl, feucht abwischbar
Neuheit
Art-Nr.Länge Breite
5825/00226,5 cm11,5 cm
5825/00433 cm23 cmDIN A4
Ölfilterschaufel

Ölfilterschaufel

Das Abschöpfen von Verunreinigungen zwischen zwei Frittiervorgängen ist ein wichtiger Bestandteil der "Goldenen Regeln des Frittierens". Nachzulesen im Merkblatt der European Potato Processors Association. Dort finden Sie weitere wichtige Hinweise für den Frittiervorgang in der Gastronomie. http://goodfries.eu/_library/_files/FACT SHEET FOOD SERVICE - DE(1).pdf

aus Edelstahl, elektropoliert, feinmaschig zum Abschöpfen von groben Schmutzresten aus Ölbädern, insbesondere aus Frittierfett zwischen zwei Frittiervorgängen, schwere, robuste Ausführung
EdelstahlNeuheitNeuheit
Art-Nr.Schaufelmaß Stiellänge
6083/20021 cm x 17 cm27 cm
Servierwagen

Servierwagen

* Neue Größen *
aus Edelstahl 18/0, Gestell aus Rohr mit Ø 25 mm, Montage mit festsitzenden rostfreien Bolzen M12, 0,8 mm starke Ablagefläche, innen 76 x 44 cm, außen 83 x 51 cm, auf Unterseite schalldämmend beschichtet, 4 Lenkrollen mit Ø 125 mm, davon 2 feststellbar, Traglast 40 kg je Ebene
Edelstahl 18/0Bedienungsanleitung
Art-Nr.Länge außen Breite außen Gesamthöhe

mit zwei Böden

7004/00283 cm51 cm94 cm

mit drei Böden

7004/00383 cm51 cm94 cm

mit fünf Böden

7004/00583 cm51 cm154 cm
Lieferung unmontiert.
Bonleiste, schmal

Bonleiste, schmal

aus rostfreiem Chromnickelstahl 18/10, Materialstärke: 0,7 mm, mit Kugel-Greifsystem, ideal zur Montage auf die Kanten von Regalbrettern oder Tischen, schwere Qualität
EdelstahlNeuheit
Art-Nr.Höhe Länge Tiefe
7532/0302,8 cm31 cm2 cm
7532/0452,8 cm46 cm2 cm
7532/0602,8 cm61 cm2 cm
Chafing-Dish Gasheizung

Chafing-Dish Gasheizung

sparsame Alternative zu Brennpasten, gut kontrollierbar, kann im Betrieb angefasst werden, nachfüllbar, Brenndauer bei maximaler Auslastung bis zu 5 Stunden, sicher, da selbstverschließend bei Sturz, sauber durch ruß-, geruchs und rückstandsfreien Betrieb
EdelstahlNeuheitNeuheit
Art-Nr.Durchmesser Höhe
7539/09010,5 cm8 cm
Gaskartusche

Gaskartusche

LPG - Butan/Propan Mixtur zum Befüllen der Chafing-Dish Gasheizung
GasNeuheit
Art-Nr.Volumen
7540/080800 ml
Beutelklammer

Beutelklammer

**Neue Verpackungseinheit**
Original patentiertes twixit!®, spülmaschinenfest, geeignet für Gefrierschrank und Mikrowelle, alle HACCP-Farben je 2 Stück in zwei Längen, verschließt zuverlässig Plastikbeutel, Müllsäcke oder Spritzbeutel
spülmaschinenfestMikrowelleHACCPKühlbar
Art-Nr.Länge
7557/01111 cm
7557/01414 cm
Preis für 20 Stück im Beutel je Farbe zwei Klammern in je zwei Längen für Fleisch ROT, Fisch BLAU, Geflügel GELB, Gemüse GRÜN, sonstige Lebensmittel WEISS
Comark® Allergen-Thermometer

Comark® Allergen-Thermometer

Temperaturbereich -50°C bis +200°C, Genauigkeit 0,1 °C, Gehäuse aus ABS mit antibakterieller Beschichtung, 1,5 V Knopfzelle
ABSNeuheitNeuheit
Art-Nr.Länge Durchmesser Draht
7860/1507 cm1,5 mm