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Gitterteigstanze

Gitterteigstanze

zweiteilig, aus weißem Polystyrol, hitzeresistent bis +75°C, für Linzer Torte, Holländer-Gebäck usw.
Polystyrol
Art-Nr.∅ Höhe
669/30030 cm1,5 cm
Teigverteiler für Crêpes

Teigverteiler für Crêpes

aus unbehandeltem naturbelassenen Buchenholz, nicht spülmaschinengeeignet
HolzNicht in Spülmaschin
Art-Nr.Breite Stiellänge
837/15016 cm19 cm
Teigwender für Crêpes

Teigwender für Crêpes

aus unbehandeltem naturbelassenen Buchenholz, an einer Seite abgeflacht, nicht spülmaschinengeeignet
HolzNicht in Spülmaschin
Art-Nr.Länge Breite
840/03532,5 cm3,5 cm
Teigschneider

Teigschneider

aus Edelstahl 18/0, hochglänzend, Schnittbreite justierbar von 10 bis 120 mm
Edelstahl 18/0
Art-Nr.∅ Rad Höhe Breite maximal

5 glatte Rädchen

1032/0055,4 cm24,5 cm50 cm

6 glatte Rädchen

1032/0065,4 cm24,5 cm60 cm

7 glatte Rädchen

1032/0075,4 cm24,5 cm70 cm
Stipproller

Stipproller

aus weißem ABS-Kunststoff, hitzeresistent bis +120°C, Stippenabstand 20 mm, Stippenlänge 12 mm, Stippen oder Igeln von Brot, Pizza und Mürbeteig
ABS
Art-Nr.Länge Walzenlänge
1701/20020 cm11,5 cm
Gitterschneider

Gitterschneider

aus weißem ABS-Kunststoff, hitzeresistent bis +120°C, Schnittbreite 7 mm, Schneidenlänge 35 mm, für gedeckten Blechkuchen, Strudel und Linzer Torte
ABS
Art-Nr.Länge ∅ Rad Walzenlänge
1702/20020 cm4 cm11 cm
Teigmischer

Teigmischer

aus Edelstahl, matt poliert, ideal zum Mischen von Teigzutaten, bzw. Einarbeiten von Butter in den Knetteig ohne diesen mit den Händen zu erwärmen
Edelstahl
Art-Nr.Breite Höhe
3066/0014 cm10 cm
Brötchenteigdrücker

Brötchenteigdrücker

Spirale, aus gelbem Kunststoff
ABS
Art-Nr.∅ Höhe
4082/0808 cm3,5 cm
Brötchenteigdrücker

Brötchenteigdrücker

Kaisersemmel, aus gelbem Kunststoff
ABS
Art-Nr.∅ Höhe
4084/0848 cm3,5 cm
Brötchenteigdrücker

Brötchenteigdrücker

Kaisersemmel mit Loch, aus gelbem Kunststoff
ABS
Art-Nr.∅ Höhe
4085/0858 cm3,5 cm
Kaisersemmeldrücker

Kaisersemmeldrücker

aus weißem Kunststoff, Stange aus Edelstahl, Stempel rotiert beim Drücken, 20 mm Hub, nicht spülmaschinengeeignet
PolystyrolNicht in Spülmaschin
Art-Nr.Länge ∅ Stieldurchmesser
4088/20020 cm6,5 cm3 cm
Teigverteiler für Crêpes

Teigverteiler für Crêpes

aus Edelstahl 18/10, der untere horizontale Teil ist schwerer und erleichtert so das Arbeiten, hygienisch, hochwertig verarbeitete Qualität
Edelstahl 18/10
Art-Nr.Breite Stiellänge
5103/18018 cm20 cm