ganz aus Edelstahl, elektropoliert, zweiteilig, 2,5 mm Maschenweite

aus Edelstahl 18/10, mit geschlossenem Hohlgriff, schwere Qualität

aus Edelstahl, elektropoliert, Gitter mit 4,5 mm Maschenweite, schwere Qualität

Serie POLARIS, seidenmatt polierter Griff, ganz aus Edelstahl 18/10, hochglänzend

ganz aus schwarzem Polyamid, hitzebeständig bis +220°C, lebensmittelgeeignet

aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, auch zum Abfüllen von Gebäck und Konfekt in Tüten, schwere Qualität

aus Edelstahl 18/10, mit Kunststoffgriff

gelocht, aus Edelstahl, hochglänzend, ideal für Pommes frites u.a.

aus Edelstahl, elektropoliert, feines Gewebe, Maschenweite 1 mm, zum Abschöpfen von groben Schmutzresten aus Ölbädern, insbesondere aus Frittierfett zwischen zwei Frittiervorgängen, schwere, robuste Ausführung

Das Abschöpfen von Verunreinigungen zwischen zwei Frittiervorgängen ist ein wichtiger Bestandteil der "Goldenen Regeln des Frittierens". Nachzulesen im Merkblatt der European Potato Processors Association. Dort finden Sie weitere wichtige Hinweise für den Frittiervorgang in der Gastronomie.

Serie BUFFET NOIR, mit Griff aus schwarzem Polyamid, Arbeitsteil aus Edelstahl, temperaturbeständig bis +120°C, spülmaschinengeeignet