aus Edelstahl 18/10 und hochwertigem schwarzem ABS-Kunststoff, sieben leicht zu wechselnde Schneideeinsätze, mit glattem und gewelltem Messer, zwei Hobelmessern und drei verschiedenen Julienne-Messern, einklappbare Stütze, mit Restehalter, dessen Schlitten wird auf die Führungsschiene aufgesetzt und kann daher nicht abrutschen