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Buntschneidemesser

Buntschneidemesser

aus Messerstahl, mit ergonomischem schwarzen POM-Griff, zur Herstellung von dekorativen Riffelscheiben aus Obst, Gemüse, Käse oder Butter
geschmiedetPOMspülmaschinengeeignetSolingenMesserstahl
Art-Nr.Klingenlänge Klingenlänge Gesamtlänge
2230/10010 cm4 Zoll20 cm
Tranchiergabel

Tranchiergabel

mit geraden Zinken aus geschmiedetem Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität
geschmiedetPOMspülmaschinengeeignetSolingenMesserstahl
Art-Nr.Zinkenlänge Gesamtlänge
3604/15012 cm5 Zoll28 cm
3604/17014,5 cm6 Zoll30,5 cm
Fleischgabel

Fleischgabel

mit gebogenen Zinken aus geschmiedetem Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität, ideal auch zum Wenden von Bratgut in der Pfanne.
geschmiedetPOMspülmaschinengeeignetSolingenMesserstahl
Art-Nr.Zinkenlänge Gesamtlänge
3605/1509 cm6 Zoll28 cm
3605/2009 cm8 Zoll32 cm
Buntschneidemesser

Buntschneidemesser

geschmiedete Klinge aus Klingenstahl X30Cr13, vernieteter und verschweißter Griff aus schwarzem Melamin, mit Edelstahlnieten, Messerhärte 52 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Qualität, zur Herstellung von dekorativen Riffelscheiben aus Obst, Gemüse, Käse oder Butter
geschmiedetPOMspülmaschinengeeignetSolingenMesserstahl
Art-Nr.Klingenlänge Klingenlänge Gesamtlänge
3615/11010,5 cm4 Zoll21 cm
Schinkenmesser

Schinkenmesser

mit Wellenschliff, geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität, besonders für das Tranchieren von Braten mit fester Kruste.
geschmiedetPOMspülmaschinengeeignetSolingenMesserstahl
Art-Nr.Klingenlänge Klingenlänge Gesamtlänge
3618/21021 cm8½ Zoll33 cm
3618/26026,5 cm10½ Zoll38 cm
Tomaten-/ Käsemesser
mit Wellenschliff

Tomaten-/ Käsemesser mit Wellenschliff

geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität. schneidet Tomaten ohne diese zu zerquetschen, leichte Aufnahme von Tomaten und Käsescheiben mit den zwei vorderen Zinken
geschmiedetPOMspülmaschinengeeignetSolingenMesserstahl
Art-Nr.Klingenlänge Klingenlänge Gesamtlänge
3627/13012,5 cm5 Zoll23 cm
Tranchiergarnitur

Tranchiergarnitur

geschmiedete Klinge und Zinken aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität
geschmiedetPOMspülmaschinengeeignetSolingenMesserstahl
Art-Nr.
3630/0022-teiliges Set
Universalmesser mit Wellenschliff

Universalmesser mit Wellenschliff

geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität, durch den Wellenschliff lässt sich die Brotkruste leicht durchschneiden und es ergeben sich ebenmäßige Scheiben. Besonders im Selbstbedienungsbereich für Baguettebrote o.ä. geeignet
geschmiedetPOMspülmaschinengeeignetSolingenMesserstahl
Art-Nr.Klingenlänge Klingenlänge Länge
3635/26026 cm10 Zoll39 cm
Brötchenmesser

Brötchenmesser

mit Wellenschliff, geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität, der feine Wellenschliff durchsägt leicht die knusprige Brötchenkruste
geschmiedetPOMspülmaschinengeeignetSolingenMesserstahl
Art-Nr.Klingenlänge Klingenlänge Gesamtlänge
3636/13013 cm5¼ Zoll23 cm
Fischfiliermesser

Fischfiliermesser

flexible, geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität, ideal zum Filetieren, durch die flexible Klinge lassen sich Haut und Gräten sauber von Fleisch und Fisch ablösen
geschmiedetPOMspülmaschinengeeignetSolingenMesserstahl
Art-Nr.Klingenlänge Klingenlänge Gesamtlänge
3638/17017,5 cm7 Zoll30 cm
Gyros- /Kebabmesser

Gyros- /Kebabmesser

geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität
geschmiedetPOMspülmaschinengeeignetSolingenMesserstahl
Art-Nr.Klingenlänge Klingenlänge Klingenbreite
3686/40040 cm16 Zoll2,9 cm
Wurstmesser

Wurstmesser

mit Wellenschliff, geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität
geschmiedetPOMspülmaschinengeeignetSolingenMesserstahl
Art-Nr.Klingenlänge Klingenlänge Klingenbreite
3687/40040 cm16 Zoll2,9 cm