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Schinkenmesser

mit Wellenschliff, geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität, besonders für das Tranchieren von Braten mit fester Kruste.
Art-Nr.Klingenlänge Klingenlänge Gesamtlänge
3618/21021 cm8½ Zoll33 cm
3618/26026,5 cm10½ Zoll38 cm
geschmiedetPOMspülmaschinengeeignetSolingenMesserstahl