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Kochmesser

geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität, die Klingen sind zur Schneide hin besonders dünn geschliffen, daher nur zum Schneiden und nicht zum Hacken verwenden.
Art-Nr.Klingenlänge Klingenlänge Gesamtlänge
3600/15015,5 cm6 Zoll28 cm
3600/20021 cm8¼ Zoll34 cm
3600/25025,5 cm10 Zoll39 cm
3600/30031 cm12¼ Zoll45 cm
geschmiedetPOMspülmaschinengeeignetMesserstahl